Il riso alla spagnola, la Paella
giovedì, ottobre 29th, 2009INGREDIENTI (x 4 persone) 350 gr. riso 1 spicchio di aglio, 1 prezzemolo in foglie, 2 foglie di alloro, 1 cipolla 1 litro di brodo di carne o di dado 300 gr. manzo, 200 gr. coniglio, 300 gr. pollo 1 pezzo di salsiccia, 1 pezzo di salame piccante 200 gr. gamberetti, 400 gr. cozze, 300 gr. ...
